パルシステム「予約登録米」登録者１８万名を突破

パルシステム連合会は、今年も「予約登録米」の登録をスタート。「予約登録米」は、すべて産直産地で生産される産直米で、１９９３年の冷害による米不足を契機に、１９９５年に開始したパルシステム独自の制度で、田植え前の段階で産地と１年間の契約を結び、登録者分を優先的に届ける。２０１２年産の登録者数は１８万名に達し、年間での数量は２６万名分となった。また、「予約登録米」は化学合成農薬や化学肥料にできる限り頼らない環境保全型米であっても、売れ残ると慣行栽培米と同じ価格で売らなければないというリスクを軽減でき、収穫前から年間購入予約をすることが生産者を応援することができる。人気上位３商品は、「エコ・秋田あきたこまち（無洗米・普通精米）」「エコ・新潟こしひかり（無洗米・普通精米）」「エコ・青森つがるロマン（無洗米）」。