ロッテリア「川越シェフ グリルエビバーガー」新発売

ロッテリアは、７月２４日～９月３０日までの期間限定で、全国のロッテリアにおいて「川越シェフ グリルエビバーガー」を販売する。同商品は、ロッテリア創業４０周年を記念する企画の１つであり、「エビバーガー」をイタリアンの貴公子・川越達也シェフがプロデュース、アレンジしたもの。グリルエビパティは、大粒サイズのバナメイ種を使用し、つなぎにエビのすり身を中心に、ホタテエキスやブラックペッパー、ホワイトペッパーなどを加えてグリルしたもの。ソースには、ロッテリアのオリジナルタルタルソースのノウハウを活かしたカルボナーラ味のタルタルソースを採用し、ブラックペッパーとベーコンビッツを加えてスモークフレーバーを効かせ、隠し味に醤油でさっぱりと引き締まった。販売価格はいずれも税込で、単品４８０円、ポテトＭセット８１０円。