くらコーポレーション「貝塚センター」オープン

くらコーポレーションは10月18日から「貝塚センター」を大阪府貝塚市にオープンする。総面積にして約4,500坪になる同センター内には、年間契約を結ぶ定置網のある福井県などの各漁港から直送される多種多様な種類やサイズの天然魚を、水揚げから24時間以内に一次処理できる「国産天然魚用加工場」が新設される。これにより、天然魚の加工量が従来の3～4倍にあたる1日最大10トンにまで拡大可能になり、現在西日本エリアで提供されている産地直送の国産天然魚を、より安定的にかつ新鮮な状態で提供することが可能になる。また、同時オープンする施設の鮮魚店「くら天然魚市場」（営業時間：9：00～18：00　※10月18日（火）のみ12:00～18：00）では同社初の試みとして「天然魚のみ売ります」というコンセプトのもと、水揚げから最短3時間半の国産天然魚を店頭販売。刺身や貝塚センターで加工した商品など、購入したものをその場で食べられるイートインコーナーも併設する。また、毎朝8時に、各漁港での水揚げ状況など、国産天然魚の入荷情報を発信する専用ウェブサイトも開設される。さらに、同センター内に「無添くら寿司　東貝塚店」（平日11:00～23：00　土日祝10：20～23：00　※10月23日（日）までは、12:00～21：00）も併設。店外アトラクションとして、大型人工池に海水魚が泳ぐ「くらの不思議な池」を設置。池の中にセットされた2台の水中カメラの映像を、店舗エントランス付近のモニターで楽しむことができる。●住所：大阪府貝塚市小瀬188番地　●アクセス：ＪＲ東貝塚駅徒歩5分