イタリアサルーミ協会「ジャーナリストコンクール」

イタリア・サルーミ普及促進協会は「第2回ジャーナリスト・コンクールReporter del Gusto（リポーター・デル・グスト）」（募集期間：2016年4月6日～2017年4月10日）を開催、中村浩子「九州の食卓」2016年秋号など4点が優秀ジャーナリストとして選考された。このコンクールはDOP／IGP サルーミの価値や文化を理解し、特産品に関する知識を読者や視聴者に伝えた日本のジャーナリストを讃えるもの。同協会は欧州連合（EU）とイタリア政府の支援を得て、DOP（保護指定原産地表示）やIGP（保護指定地域表示）の認定を受けた「サルーミ（Salumi - 食肉加工品）」（豚肉加工食品を指す）の価値とイタリアのライフスタイルの普及活動を啓蒙する団体で、今回、第2回目となるジャーナリスト・コンクール「Reporter del Gusto（リポーター・デル・グスト）」を開催した。中村浩子『九州の食卓』２０１６年秋号、（株）ナインフィールド発行、「サルーミと阿蘇の食材で作る家庭で楽しむイタリアン」、林茂「FoodLife」２０１６年第１０号、（株）総合食品研究所発行、「日本のイタリア産生ハム・サラミ類輸入は当初から５倍に―林茂氏が注目のIVSI加盟生産者訪問―」、シンディ鈴木FMラジオ『Botanica－Grow＆Glow』、２０１７年３月１９日、２６日放送、「イタリアのサルーミについて、イタリア・サルーミ普及促進協会の日本におけるプロモーションについて等」、池田匡克『料理王国』２０１７年５月６日発売号、（株）CUISINE KINGDOM発行、「世界一のシェフがその魅力を語る一日限定のサルーミセミナー」。