大地を守る会「食のワークショッププログラム」開始
執筆者:shirai
大地を守る会はマザーディクショナリーと共同で、親子及び18歳以下のこどもたちを対象にしたワークショッププログラムを開始する。
同ワークショップはこの取り組みを通して、「食」に関する興味関心を深める、「食」の分野や「食べること」そ楽しむ機会を創出することを目的としている。
7月22日 13:00~14:15「第1回 真っ白いバターを作ろう!」(参加申し込み終了)では、バターを自分で手作りする。
8月1日より参加募集開始予定の第2回ワークショップは「あつあつのできたてをいただきます 手作り豆腐に挑戦!」というテーマで開催。
国産大豆から作った豆乳と天然にがりを使い、豆腐を自分で作る。
開催日時は2017年10月14日10:00~11:30、会場はかぞくのアトリエ(東京都渋谷区代々木2-32-5 )。3歳以上の子供を持つ親子で参加可能。参加費500円