ＡＧＦ「ＡＧＦプロフエッショナル粉末飲料５種新登場」

味の素AGFは、業務用商品ブランド「AGF® プロフェッショナル」シリーズから、外食産業の課題解決をサポートする冷水可溶の粉末飲料5種を、2017年7月28日より、全国で新発売する。　近年、レストラン・居酒屋などの飲食店業界では、低価格化、慢性的な人手不足など、厳しい状況が続いている一方、女性の就業比率向上や共働き世帯の増加により、女性の外食機会が増えている。そこでAGFは、“女性客に喜ばれるメニューの拡充”に貢献する商品を開発した。《「AGF® プロフェッショナル」アルフォンソマンゴー 1L用》は、パウダーに風味・糖度が高いアルフォンソマンゴーの果汁を使用し、冷たい水にもサッと溶けるので、ドリンクやデザートメニューの材料にぴったり。また、ホテル業界では、国内旅行市場を牽引する女性をターゲットに、各社が“女性向けアメニティの充実”に取り組んでいる。《「AGF® プロフェッショナル」ピーチティー 1杯用》、《「AGF® プロフェッショナル」マスカットティー 1杯用》は、フルーツにアッサムティーを合わせた、甘みや香りを楽しめるフルーツティー。コーヒーや紅茶が一般的なホテルのドリンクアメニティに、多くの女性から支持を得ているフルーツティーを加え、メニューの充実に貢献する。また、高齢化が進む中、高齢者福祉施設の増加と人手不足が深刻な問題となっている。そこでAGFは、“高齢者の水分補給”に着目し、施設で働く人々の労働負荷低減に貢献し、軽くて、在庫保管のスペースもあまりとらない粉末飲料を開発した。《「AGF® プロフェッショナル」香ばしむぎ茶 1L用》は、国産の六条大麦を100％使用し、やさしい甘みとすっきりとした香ばしさが特長のノンカフェインむぎ茶。冷たい水にもサッと溶けるので、煮出しの手間・時間を軽減する。《「AGF® プロフェッショナル」プラス 水分補給応援 甘レモン風味 1L用》は、ナトリウム、カリウム、ビタミンC、クエン酸などカラダに嬉しい成分を含む清涼飲料タイプの粉末ドリンク。強い酸味によってむせてしまわないよう、高齢者にも飲みやすい甘いレモン風味に仕上げている。　今後も「AGF® プロフェッショナル」のシリーズ拡充を推し進め、外食産業に携わるプロフエッショナルに幅広いソリューションを提案していく。