セブンプレミアム「カップ麺新シリーズ 銘店紀行」発売
2017/12/18 執筆者:motoe
セブン&アイ・ホールディングス(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:井阪隆一)は、12月18日より「セブンプレミアム 銘店紀行 博多だるま」と「セブンプレミアム 銘店紀行 横浜ラーメン 六角家」を、セブン&アイグループ各社の約 20,500 店(2017年11月末現在)で順次発売する。 今回発売する2品は、博多・横浜のラーメンの銘店「博多だるま」、「横浜ラーメン 六角家」それぞれの味を、持ちやすい縦型の容器で再現し、「銘店紀行」という新しいシリーズとして開発されたもの。麺には、明星食品様独自の技術である「スチーム ノンフライ製法」による細ストレート麺(だるま)、三層麺(六角家)をそれぞれ使用し、お店で食べる麺に近い食感を実現したという。スープにはそれぞれの風味の特長をより強める「特製オイル」 を添付し、具材のボリュームにもこだわることで、それぞれの銘店の味に近づけられている。各213 円(税込) 。