中村屋（代表取締役社長 鈴木達也）は、2019年1月25日に、同社武蔵工場（埼玉県入間市）内に、日本初となる中華まん工場の常設見学施設「中華まんミュージアム」をオー プンする。同ミュージアムは、本年7…
【展示商談会】新日本スーパーマーケット主催「ＦＯＯＤ ＴＡＢＬＥ ｉｎ ＪＡＰＡＮ２０１８」が２月１４日から１６日までの3日間、幕張メッセで開催された。同展示商談会は「スーパーマーケットトレードショー」、「デリカテッセン・トレードショー」、「こだわり食品フェア」、「外食ＦＯＯＤ ＴＡＢＬＥ」からなり、国内最大級の食の総合展示会。オープニングセレモニーでは新日本スーパーマーケット協会 横山清会長が「今年で５２回目の開催となり、規模も毎回拡大を続けています。また、協会は今年６０周年を迎えることになりました」と挨拶。このあと、経済産業省、農林水産省などの代表から祝辞があり、展示商談会の成功を祝ってテープカットが行われた。
