ローザンヌ「ワンランク上のチーズタルト」ネット販売

ローザンヌは６月７日より、同社が運営する「リトルローザンヌ」の看板商品「ワンランク上のチーズタルト」のECサイトでの販売を開始した。同商品は、北海道とニュージーランド産の厳選された本格チーズの旨みと、さっぱりした酸味を楽しめるよう、チーズに「卵、コンスターチ、レモン」など、クリームを安定させるものを入れない、チーズの酸味や旨みが失われないよう、一般的なタルトのような卵を塗った焼き色つけを行わないなど、常識にとらわれない製法で焼き上げたチーズタルト。今回のECサイト販売は、同商品のタルト生地をリニューアルし、6月1日より店舗販売を開始したことに伴うもの。焼き上がったタルトに再度生地を塗りこみ、繰り返しオーブンで3度焼きすることで、サクサクの食感を実現していたタルトが、さらにサクサクで香ばしくなり、クッキーとチーズが互いを引き立てる、上質なスイーツとなっている。■商品名：ワンランク上のチーズタルト　■価格：1セット 1,350円（税込）　■内容量：直径約6.5cm×6個入り　■販売サイト：http://lausanne-cake.com/?pid=122694517