中村屋「中華まんミュージアム」見学予約受付開始

中村屋（代表取締役社長 鈴木達也）は、2019年1月25日に、同社武蔵工場（埼玉県入間市）内に、日本初となる中華まん工場の常設見学施設「中華まんミュージアム」をオー プンする。同ミュージアムは、本年7月に竣工した武蔵工場内にオープ ンする日本初となる中華まん工場の常設見学施設。昨今の工場見学人気 の高まりを受け、幅広い世代に食される「中華まん」を通して、「家族での おいしい思い出」をご提供する施設として誕生する。 また、地元小学校の社会科見学など、地域社会貢献への一助となることを 目指すという。なお、同社ではオープンに先駆け、12月17日10時より同施設の見学の一般予約受付を開始する。 見学は、1日2回（10時～、14時～）で各回定員は20名、所要時間は約90分となっている。予約は、専用ＷＥＢページ（http://www.nakamuraya.co.jp/factory/）から申し込める。見学内容は、シアターで「中華まん」や中村屋のことを映像で見た後、ガイドより実際の製造ラインをパネルや映像と共に紹介。具や生地を作る工程をはじめ、具を生地で包む工程、発酵させて蒸す工程、包 装の工程、検査など「中華まん」の製造工程を順番に巡り、おいしさのひみつを探る。その後、見て・聞いて・触りながら中華まんのおいしさへの こだわりを再認識できるエリアで、おいしさのポイントを展示やタッ チモニター式のゲームで体感。また、来館者に描いても らったオリジナルの「中華まん」が投影される壁面メディアアートでは、ア イデアをシェアすることで来館者同士や中村屋とのコミュニケーションを 生み出し、思い出づくりにもつなげるという。 見学の最後には、武蔵工場で製造された「肉まん」を試食することもできる。 【施設概要】■施設名：中華まんミュージアム ■オープン日：2019年1月25日 ■所在地：〒358-0033 埼玉県入間市狭山台234（武蔵工場内）■ＴＥＬ：04-2935-1592 ■休館日：水、木曜日、年末年始、工場休業期間 ■案内時間：10 時～、14 時～（所要時間 90 分）■定員：完全予約制、各回20名（最少遂行人数2名）■入場料：無料 ■予約開始：2018年12月17日10時～