湖池屋「ＰＲＩＤＥ ＰＯＴＡＴＯ 金沢 金箔塩」発売

湖池屋は「KOIKEYA PRIDE POTATO」シリーズとして、箔一から提供された金箔を使用した「KOIKEYA PRIDE POTATO 金沢 金箔塩」を2018年12月10日より全国コンビニエンスストア、2018年12月17日より箔一の一部店舗、全国スーパーマーケット等、一般チャネルにて発売する。同シリーズは、素材、皮の剥き方、洗い方、揚げ方、厚さ、油の種類、仕上げなど、ポテトチップスづくりにこだわっていた創業時代の情熱を胸に、素材も製法も一切の妥協なく、理想のおいしさを追求した味わいも食感も本格を目指した究極のポテトチップスとして2017年2月に発売以降、話題となってきた商品。今回、年末年始のおめでたい雰囲気を演出できるような、華やかで伝統ある素材を用いて企画したいとの要望を受け、箔一の食用金箔「スターダストA」を使用した同商品の発売に至った。本格的な味わいのポテトチップスに、大小の粗さの金箔を加えることで、ポテトチップス全体に金箔が行き渡り、最後まで輝きとともに味わえる、シンプルで贅沢な味わいとなっている。■商品名／内容量：「KOIKEYA PRIDE POTATO 金沢 金箔塩」／68g　■価格：オープン価格(実勢参考価格300円前後 税抜き)　■発売日／販売先：①2018年12月10日(月)／全国コンビニエンスストア　②2018年12月17日(月)／箔一箔巧館、東山店、全国スーパーマーケット等、一般チャネル