ＣＷＩ「カリフォルニアワインの今を知る」特別講座開講

カリフォルニアワイン協会（California Wine Institute、略称 CWI、本部：サンフランシスコ）は、「カリフォルニアワインの今を知る 特別講座」全4回を2月より、ワインスクール「キャプラン ワインアカデミー(東京青山教室)」で実施する。 同協会が費用を助成するため、入会金なしで受講が可能。テーマは毎回異なるが、1回単位で修了する内容のため、どの回からの参加でも学ぶことができる。 講師は全4回を通して、松木リエ氏(JSA 認定 シニアソムリエ & SAKE DIPLOMA、 WSET® Level 3 Award in Wines and Spirits、International Wine Challenge Judge、 ボルドーワイン委員会認定講師)が担当。2018年9月にカリフォルニアワイン協会主催の研修旅行に参加し、現地で学んだカリフォルニアワインの情報とともに、その魅力と基礎知識を解説する。 【講座概要】■開講日程とテーマ：第1回 2月28日 白ワイン・代表品種の魅力を知る、第2回 3月25日 赤ワイン・大人気の国際品種たち、第3回 4月15日 マイナーだけど今大注目の品種、第4回 5月20日 スパークリング・ワイン＆ニュー・カリフォルニア・各回とも19:00～20:30 ■参加申込み：特別講座「カリフォルニアワインの今を知る」申込みページより（https://www.caplan.jp/wine/class/special/190228_california/index.html）、1回ごとに申込み、定員24名、キャンセル待ち制度あり。