ダイショー「1人前からぱぱっと鍋」魚介&鶏だし発売
執筆者:shirai
ダイショーは8月1日より、2019年秋冬の新製品として「1人前からぱぱっと鍋 魚介だし醤油味&鶏だし塩味」を全国で発売する。2000年以降の国勢調査のデータを見ると、2人以下の世帯は増加の途にあり、特に単身世帯は急増している。また、同社が今春に実施した<鍋調理に関するアンケート調査>では、10.5%が「1人鍋」と回答。そこで同社は、単身・少人数世帯に向けて、カット野菜で作ることができ、その時の気分に合わせて味が選べる「小分け・アソートタイプ」の鍋スープを企画した。「魚介だし醤油味」は、しょうゆベースに、枕崎産カツオ節・日高昆布・ホタテ・宗田節のうまみを加え、魚介のうまみが溶け込んだ本格的な味わいの濃縮タイプの鍋スープ。鶏肉、白菜、水菜、ニンジン、シメジ、豆腐などはもちろん、カット野菜でも手軽に楽しる。また、茶わん蒸しの「だし」としてもうことができる。一方、「鶏だし塩味」は、丸鶏のうまみに本枯カツオ節・利尻昆布を効かせ、ネギ風味油で仕上げた濃縮タイプの鍋スープ。鶏肉や鶏だんご、水菜、長ネギ、ニンジン、シイタケなどの具材だけでなく、カット野菜でも手軽に楽しめる。また、塩焼きそばの味付けにも活用できる。■製品名:1人前からぱぱっと鍋 魚介だし醤油味&鶏だし塩味 ■容量:120g(魚介だし醤油味30g×2、鶏だし塩味30g×2) ■希望小売価格(税込):216円/本体価格200円 ■販路:量販店などの青果コーナー ■発売日:2019年8月1日 ■発売地区:全国