トキタ種苗「外食ビジネスウィーク ブース出展」
執筆者:編集部
トキタ種苗(埼玉県さいたま市、時田巌社長)は8月27日~29日まで東京ビッグサイトで開催される展示商談会「外食ビジネスウィーク」にブース出展する。出展内容は「グストイタリア」プロジェクト。今回はサラダでおいしいケール「カリーノケール」を使った麺、うどん、ピザ、パウダー、ジュース、スムージーなどの加工品はじめ栄養豊富で、料理をより魅力的に魅せるビーツ「ゴルゴ」、ラディッキオ(トレビス)、エメラルドグリーンの茎も柔らかなスティクカリフラワー「カリフローレ」を紹介する。(小間番号1B-28)。青果展示はじめ試食、店頭での販促に活用できる動画レシピの紹介や産地形成サポート相談なども行う。カリーノケールの加工品写真 https://photos.app.goo.gl/R1U659i7MKz1JYpk6