三重県「ご当地グルメ 伊勢うどん講座を開催」

【動画ニュース・無声版】三重県は「伊勢うどん」をPRするマスコミ向け試食会を12月13日、東京・日本橋のアンテナショップ「三重テラス」で開催した。伊勢うどんは、１時間かけて茹で上げるという柔らかい極太麺、たまり醤油に出汁を加えた 黒い濃厚ダレが特徴。三重県伊勢市を中心にソウルフードとして親しまれている。