キリン「樽詰レモンハイ/樽詰サワー」製造設備新設
執筆者:shirai
キリンビールは、RTDの飲食店専用商品「キリン樽詰レモンハイ」、「キリン樽詰サワー」の製造設備を同社岡山工場に新設し、7月6日から製造を開始する。同商品の製造は、キリンビール9工場において岡山工場が初となる。近年、嗜好の多様化により、飲食店でのドリンクメニューのラインアップは豊富な傾向にある。同社が実施した調査によると、飲みたいお酒の種類としてチューハイが人気であることが分かっており、中でも樽詰めサワーは直近5年間で約4割増となるなど大きく伸長しているジャンルであり、飲食店でも人気がある。今回、同社岡山工場で完成した設備は昨年7月から設備改造に着工しており、ビール類と樽詰めサワー商品を兼用で製造することが可能なハイブリッドタイプとなっている。■稼動開始日:2020年7月6日(月) ■導入工場:キリンビール岡山工場(岡山県岡山市瀬戸町万富678番) ■製造対象商品:「キリン樽詰レモンハイ」「キリン樽詰サワー」 各15L樽