イカリソース「ステーキソース和風しょうゆ２３０」発売

イカリソースは、2021年8月18日に新商品「ステーキソース和風しょうゆ２３０」を出荷する。近年、高級店から大衆店までステーキ専門店の増加により、ステーキがより身近なメニューになっており、TPP11等による牛肉市場の変化もあり、今後ますます家庭でもステーキの出現頻度が増加すると考えられる。そこで同社は、誰が焼いてもステーキの美味しさを持ち上げる、うま味の相乗効果をいかしたステーキソースとして同商品を開発した。丸大豆醤油をベースにたまねぎ・きのこの旨味と加えて仕上げることで、AI搭載味覚センサー『レオ』による分析によると、ステーキ肉の旨味の相乗効果ステーキ⾁との相性度98点と⾼評価を得ることができた。ステーキ調理初⼼者でも安⼼して利用でき、添加物不使⽤となっている。■商品名：ステーキソース和風しょうゆ２３０　■内容量：230ｇ　■形態：瓶　■標準小売価格：300円（消費税別）　■出荷日：2021年8月18日（水）