国分北海道「島梟 甘熟 SWEET 21年」発売
執筆者:motoe
国分北海道(本社:北海道札幌市中央区、代表取締役社長:諏訪勝巳)は、オリジナルブランドである「島梟」シリーズより、スイートワイン「島梟 甘熟SWEET 21年」を800本の数量限定で発売する。「島梟」シリーズは、北海道内で生産されている酒類の中でも、特に品質が高く、同社が自信を持って国内外にすすめるオリジナルブランドで、2018年に道内メーカーと共同開発され、北海道のブランドとして確立されてきた。2021年、国分グループが 1941年に函館出張所を設立してから80年という節目に際し、記念商品として、今回、十勝ワイン独自の赤ワイン品種“清見”ベースの長期樽熟成した甘熟スイートワインの同商品を発売するもので、酒精強化ワインに分類される甘口の酒となる。ぶどうからワインを造る発酵途中の糖分が残っている段階でブランデーを加え酵母の働きを止め、これにより独特の甘みが生まれ、また、十勝ワイン独自の赤ワイン品種の「清見」を仕込んだ樽にブランデーを加え、チェスナッツ(栗)樽にて21年という長期熟成を経て誕生した稀少なスイートワインとなる。芳醇で甘くまろやかな風味はまさに大人の極上スイーツ。デザート酒や、1 日の最後に味わうナイトキャップ(寝酒)として、また、チョコレートなどのスイーツ、チーズや熟成生ハム・ソーセージとのマリアージュを楽しんでほしいと同社。【商品概要】■商品名:島梟 甘熟SWEET 21 年 ※限定約800本 ■品目:甘味果実酒 ■アルコール度数:18 度 ■容量:500ml ■原材料:ブドウ(北海道産) ■希望小売価格:8,000円(税別) ■発売日:7月20日/ 北海道限定発売(一部、北海道外チャネルへの出荷有り)