スプリングバレーブルワリー「京都ホワイト」限定発売

      執筆者:shirai

スプリングバレーブルワリーは、柔らかなうまみと柑橘やスパイシーな香りが特長の「京都ホワイト」を、スプリングバレーブルワリー京都で7月30日より限定発売する。世界に多様なビアスタイルがある中で、ビール特有の苦味が少なく、小麦(麦芽)による柔らかな口あたりが特長のホワイトビールは、同社定番品の「on the cloud」をはじめスプリングバレーブルワリーでも人気のビアスタイル。今回の開発では、多様な嗜好に対して、ビールのおいしさ・魅力をもっと楽しんで欲しいという思いから、数多くの限定品を開発し、製造する中で培った技術や知見を生かして原料配合や味わいのバランスを工夫することでスプリングバレーブルワリーならではのホワイトビールを追求した。同商品は、小麦麦芽由来の柔らかさと、オレンジピールやコリアンダーシードの柑橘やスパイシーな香りが調和した味わい。白く濁った見た目のベルジャンホワイトタイプで、ふわっと広がる心地よい香りとまろやかな口あたりが感じられ、満足感のある味わいとなっている。■商品名:「京都ホワイト」 ■原材料:小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ、小麦、オレンジピール、コリアンダーシード、米麹 ■発売日/提供場所:2021年7月30日(金)/スプリングバレーブルワリー京都 ■容量/価格:レギュラーサイズ(360ml)/1杯980円(税込) ■アルコール分:5.5% ■酒税法上の区分   :発泡酒 ■ハッシュタグ:#springvalleybrewery #スプリングバレーブルワリー #springvalley #スプリングバレー