コープデリ「ミールキット　ビストロデリ」販売開始

コープデリ生活協同組合連合会は、現在チルド（冷蔵）で展開している「コープデリミールキット」の冷凍の新シリーズ「ビストロデリ Bistro Deli」の販売を9月6日より開始する。「コープデリミールキット」は、カット＆下ごしらえ済みの具材に調味ダレとレシピが付いた、簡単においしく作れる料理キットシリーズ。2013年の発売以来、誰でも手軽に短時間で料理を作れることや、食材へのこだわり、バリエーション豊富なメニュー、日常的に利用しやすい価格などの理由好評を得ている。冷凍新シリーズ「ビストロデリ」は、コロナ禍のくらしの変化により高まった「保存性の高い惣菜が欲しい」という買い置きニーズと、チルドに寄せられていた「もっとお魚メニューを増やしてほしい」という願いに応え、「コープデリミールキット」の世界観を維持しつつ、冷凍の温度帯で実現した本格的な味わいの魚メニューとなっている。今回発売するのは、濃厚なトマトソースで仕上げた「赤魚と6種の野菜のトマトソース和え」、甘めのつゆがよく染みた煮浸しに食べやすいサイズのブリを合わせた「ブリと焼きなすの煮浸し」、サクサクとした食感の衣をまとった赤魚をバジルの香り豊かなソースで楽しむ「サクサク衣の赤魚 ペストジェノベーゼソースがけ」、ポルチーニ茸の豊かな香りを楽しむフランスの煮込み料理「ポルチーニ香る！白身魚ときのこのフリカッセ」、柚子の香りが爽やかな、上品でさっぱりとしたおいしさの「柚子香る！赤魚ときのこのおろし煮」など、和風洋風合わせて11種類で、今後ラインナップが増える予定となったいる。名称：ビストロデリ Bistro Deli、商品：和風・洋風11種類（9月時点。今後順次企画予定）、販売方法：会員6生協（コープみらい、いばらきコープ、とちぎコープ、コープぐんま、コープながの、コープにいがた）の宅配サービス「コープデリ」で販売 ※コープクルコでは実施しない