キリン「JAPAN HOP 2021」数量限定発売
執筆者:shirai
キリンビールは、とれたての日本産ホップを使用したおいしさのクラフトビール「SPRING VALLEY JAPAN HOP 2021」を11月1日から「Tap Marché(タップ・マルシェ)」で、11月4日からキリンオンラインショップ DRINXやスプリングバレーブルワリー東京・横浜・京都店にて数量限定で提供を開始。また、会員制生ビールサービス「KIRIN Home Tap(キリン ホームタップ)」でも11月11日より取り扱いを開始する。同商品は、ホップの一大産地である岩手県遠野市で今年収穫したばかりのホップ「IBUKI」を使用した、華やかな香りと芳醇なおいしさが味わえるクラフトビール。目指す香りを実現するために、フローラルで華やかな香りが特長の希少な日本産ホップ「IBUKI」を、収穫後すぐに生のまま凍結してビール醸造に使用することにこだわった。同社はクラフトビールを通じて日本のビールのおいしさの選択幅を広げ、ビール類市場の魅力化につなげることを目指しており、2007年以降、日本産ホップ農家の支援とともに、国内ブルワリーや飲食店などとの連携強化に取り組んできた。今回、スプリングバレーブルワリーは日本ならではのビアカルチャーを創造する日本産ホップ推進委員会の活動に共感し、同会が企画・運営する「フレッシュホップフェスト2021」に参加。今年は昨年同様、新型コロナウィルスの感染拡大防止策としてオンラインで開催し、全5回配信のうち、第1回と第2回にはスプリングバレーブルワリー京都のヘッドブリュワーである辻峻太郎が登壇する予定となっている。商品名:「SPRING VALLEY JAPAN HOP 2021」、原材料:麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ、糖類(乳糖)、容量容器:1Lペットボトル・3Lペットボトル・330mlびん・15L樽、発売日・販売場所:【3Lペットボトル】2021年11月1日(月)・「Tap Marché」設置飲食店の一部店舗、【330mlびん・15L樽】2021年11月4日(木)・キリンオンラインショップ DRINX、スプリングバレーブルワリー東京・横浜・京都店、【1Lペットボトル】2021年11月11日(木)・「KIRIN Home Tap」、アルコール分:6.5%、酒税法上の区分:ビール、ハッシュタグ:#HopFest #日本産ホップ #フレッシュホップ #springvalleybrewery #スプリングバレーブルワリー