ホットペッパー「外食を控えると回答２１.５%」
執筆者：編集部
「ホットペッパーグルメ外食総研」は男女1,034人を対象に2021年11月、緊急事態宣言解除後の
外食の実態や消費者心理について調査を実施した。△外食意向は回復傾向。2021年7月調査に比べると、外食頻度はやや持ち直し、「当分は様子を見て外食を控える」と回答した人は21.5%（前回 34.9%、前回比-13.4pt）減少。外食頻度がコロナ禍前と比べて変化した理由は「感染しないか不安だから」52.4%（前回調査 73.3 %）、「まだ自粛すべきだと思うから」36.6%（同 49.9%）。ともに 2021 年 7 月調査より不安が和らいだ様子。△今後の店選びで「都道府県などの自治体の認証を受けた店かどうか」を気にする人は20.8%。「ワクチン接種証明書や陰性証明書の持参者に特典のある飲食店」の認知と利用意向は「知っている（すでに利用した）」人が2.3%、「知っている（まだ利用してはいないが、今後利用したい）」人が 51.5%。△11月上旬時点で忘年会の実施予定が「ある」と回答した人が10.4%、「ない」とした人が 40.8％、「わからない」とした人が 19.9%、「所属団体はない」とした人が 28.8%。△所属団体から忘年会への制約の“お達し”の有無は、「ある人」と「ない人」とがほぼ半々。△年末年始の帰省については「予定がある」人が36.7%、「帰省先があるが帰省しない」人が 20.1%、「帰省先がない」人が43.1%。また、それぞれの状況で外食を行うかについて「外食する計」44.8%。