「２０２０年度食生活文化賞　１４名が受賞」

日本食生活文化財団主催「第４３回食生活文化賞」の受賞式が１１月１１日、東京・上野精養軒で開催された。今年度の受賞者は清水秀樹（日本料理　心の館）氏など１４名で同財団三田芳裕理事長から表彰状が手渡されれた。三田理事長は「料理の分野で社会的な地位向上、後進の指導、育成に貢献された方、１４名を表彰させていただきました。これからも頑張ってください」と挨拶した。受賞者は日本料理松田久雄（伊藤商店車屋）、同加藤正利（目黒雅叙園）、同菅井徹（東京會舘　三菱クラブ）、西洋料理岩崎勇（アパホテル＆リゾート東京ペイ幕張）、同吉田和男（精養軒）、同狩野美紀雄（ホテルメトロポリタン盛岡）、同笠原滋（東京會舘）、和菓子信田充康（餅信）、洋菓子迫田一億（モンブラン）、同山浦孝一（山手調理製菓専門学校）、製パン杉窪章匡（ウルトラキッチン）、素材各種小田忠信（クインピーーガーデン）、教育荒木裕子（東京聖栄大学）。