サントリー「ザ・カクテルアワード」参加作品募集

サントリーは、「サントリー ザ・カクテルアワード 2023」の参加作品を5月25日より募集。9月21日のファイナル（最終選考会）で、最優秀賞にあたる「カクテルアワード 2023」を決定する。同社は、1931年に日本で初めてカクテルコンクールを開催するなど、洋酒文化の創造・発展に挑戦してきたが、1994年からは、バーテンダーの技巧や創造性などを競い合う、日本を代表するカクテルのコンペティションとして、「サントリー ザ・カクテルアワード」を開催している。今年の募集テーマは「次世代の“飲み人”に届けたいカクテル」で、選考を経てファイナル（最終選考会）に12名のバーテンダーがノミネートされ、そのうち1名を最優秀賞にあたる「カクテルアワード 2023」に、1名を「優秀賞」に決定する。より多くのバーテンダーにとって魅力的な大会となるよう、昨年好評だった「オンラインセミナー」の実施に加えて、今年は受賞特典を拡充、賞金50万円が贈呈されるほか、カクテルの魅力や文化を多くの方に伝える「サントリーカクテルアンバサダー」として1年間活動、国内外での研修や活躍できる機会をの提供、さらに、受賞作品はアニメ「バーテンダー 神のグラス」のワンシーンにて「カクテルアワード 2023」受賞カクテルが登場し、国内だけでなく海外でも配信される予定だ。応募資格は、バー、ホテル、レストランなどに勤務されているバーテンダー、またはそれに準ずる方で、2023年4月1日現在20歳以上の方。詳細は、http://suntory.jp/award/。