キリン「ホームタップビール木内酒造と共同開発」

キリンビールは６月２日、常陸野ネストビールを醸造する木内酒造（茨木市県那珂市）と共同で「キリンホームタップ」用オリジナルビールの開発を進めていたが、このほど２タイプの試作品ビールが完成、キリンホームタープ会員を対象に試飲会が行われた。試飲会場では２種類の試作品ビールを試飲、それぞれのビールの味や飲み口、特徴をアンケート用紙に記入、そのアンケートの結果が１２月に発売される新製品に生される、とあって参加者は慎重な面持ちで挑戦していた。このイベントはキリンビールの誇る日本産ホップ「IBUKI」を使った新しいビールづくりの一環で、木内酒造の醸造家が全く異なったレシピで仕上げた。木内酒造は１８２３年創業の清酒メーカーで、１９９６年の常陸野ネスとビールを製造。２０２０年には茨城県石岡市にジャパニーズウイスキーの生産体制を整える。都内には常陸野東京蒸溜所でクラフトビールが楽しめる。https://www.kodawari.cc/