エスビー食品「マルラニ特製彩り野菜カレー」新発売
執筆者：maedayuka
エスビー食品は８月１２日からCafe&Dining jimbocho（マルラニ/東京都江東区/高橋真希代表取締役）が監修する「jimbocho 特製彩り野菜カレー」を新発売する。エスビー食品の人気シリーズ「神田カレーグランプリレトルトカレー」のラインナップとして登場、具材には大ぶりのれんこん、なす、にんじんと、刻んだ赤ピーマンを使用し、野菜の旨みを引き立てるフェンネル、タラゴンなどのさわやかな香りと、ブラックペッパーや唐辛子のアクセントを加えている。さらに、ココナッツミルクをベースとしたクリーミーでコクのあるソースに、フュメ・ド・ポワソンの旨みと白ワインの酸味を加えることで、引き締まった味わいに仕上がっている。レトルトカレーでのみ味わえるシェフこだわりの特別なカレー。商品名:神田カレーグランプリ jimbocho 特製彩り野菜カレー、内容量:180g、希望小売価格:365 円(税別)。Cafe&Dining jimbocho（カフェ&ダイニング ジンボウチョウ）について2016年にハワイアンカフェとしてオープン、海をイメージした店内。ランチはハワイアン料理を含む週替わりのメニュー、ディナーは薬膳カレーを提供するといった2つの顔を持っている。薬膳カレーには昆布やかつお、煮干しの出汁をつかい、魚介系のカレーをオススメしている。高橋真希代表取締役は2023年に開催された第11回神田カレーグランプリに出場し、見事グランプリを獲得した。土日祝定休 所在地東京都千代田区神田小川町3-11-2インペリアルお茶の水2階。ホームページ https://jimbocho.jp/