敷島製パン「薫るパンクラストビール」限定販売開始

敷島製パンは、「超熟」のミミを活用したアップサイクル発泡酒「薫るパンクラストビール」を盛田金しゃちビールと共同開発し、5月15日からPascoオンラインショップで予約販売を開始する。パンの端（クラスト）をモルト原料の一部に置き換えることで廃棄を減らし、新たな価値を創出するアップサイクル商品として仕上げた。味わいは小麦の甘みと麦芽のコクが調和したピルスナータイプで、炭酸の爽快感が食事と相性抜群。夜のパン食「ヨルパン」にもぴったりの味わいで、商品名も“クラフトビール”と“クラスト”の言葉をかけたユニークなネーミングとなっている。＜商品情報＞商品名：薫るパンクラストビール、品目：発泡酒（ピルスナータイプ）、内容量：330ml × 6本入、販売数：限定500箱（300箱・100箱・100箱の3回に分けて販売）、価格：3,980円（税込・送料込）、予約販売開始：① 2025年5月15日（木）13:00（300箱） ② 2025年6月5日（木）10:00（100箱） ③ 2025年6月19日（木）10:00（100箱）、販売チャネル：Pascoオンラインショップ　URL：https://www.pascoshop.com/Page/LP/crustbeer/