「甘、旨、酸など味・分析センサー」戦略的商品開発セミナー

食べ物の味を科学的に分析する味覚センサーの「戦略的イノベーションセミナー」が９月２０日（東京会場）、１０月２５日（大阪会場）に開催される。同セミナーナーは甘い、旨味、すっぱい、苦いなど味覚をはかるもので、商品開発には欠かせない貴重なセンサー。すでにスーパーマーケット、食品メーカー、商社など３００台以上が販売されており、強力な販売促進ツール。同セミナーでは（株）インテリジェントセンサーテクノロジー池崎秀和社長の講演はじめ活用事例、商品開発成功事例など発表が行われる。主なプログラムは１３：２０「世界初！味のものさし創り」（池崎秀和社長）、１３：２０「味覚センサーの戦略的活用方法」（マルトモ（株）常務取締役開発本部長土居幹治氏、１４：２０「子どもの薬と味の問題」（聖路加国際病院周術期センター　小嶋純先生）。東京会場、飯田橋レインボービル（東京都新宿区市谷船川原町１１番地。７階大会議室、定員２００名。大阪会場大阪科学技術センター（大阪市西区靭本町１－８－４）、定員１００名、受付１２：１５。講演後は懇親会が行われる。セミナー、懇親会とも入場無料。なお、九州大学大学院システム情報科学研究院、都甲　潔主幹教授の紫綬褒章受賞記念講演が行われる。問い合わせ、申し込みは（株）インテリジェントセンサーテクノロジー　神奈川県厚木市恩名５－１－１。電話０４６－２９６－６６０９、ＦＡＸ０４６－２２５－７９３３。東久保、西本あて。 http://www.insent.co.jp/