伍魚福「黒糖入りもち麦パフ」発売

高級珍味メーカーの伍魚福（本社：神戸市長田区、代表取締役社長：山中勧）は、国産のもち麦と黒糖を使用した「黒糖入りもち麦パフ」を3月1日に発売する。同商品は国産のもち麦と沖縄県多良間産の黒糖を使用。黒糖と砂糖を銅釜で加熱し、ゆっくりと時間をかけてもち麦パフにコーティングした天然素材のシリアル食品となる。ほのかな甘みがあり、そのまま食べてもおいしいですが、いろいろな食材に合い、アクセントとして使うことで、サクサク、ふわふわした食感を楽しむことができる。また、水分を吸うと、もち麦本来のもっちりとした香ばしい食感になり、ヨーグルトやスープのトッピングに使用すると、もちもち食感も味わえる。もち麦には日本人に不足しがちな水溶性・不溶性の食物繊維がバランスよく含まれている。もち麦商品は多数あるが、国産のもち麦をパフにし、黒糖で味付けした商品は珍しいと同社。内容量：28g、参考価格：410円（税込）。