伍魚福「紅鮭ハラスの香草焼き」１１月１日発売

高級珍味メーカーの伍魚福（本社：神戸市長田区、代表取締役社長：山中勧）は、鮭本来の味が濃い紅鮭を使用した「紅鮭ハラスの香草焼き」を11月1日に発売する。同商品は、紅鮭のハラス（お腹の部分）を丁寧に下処理して、粗挽きのブラックペッパーとホワイトペッパーの２種類の胡椒で下味をつけた後、ローズマリーとともに焼き上げたものでハーブの風味が豊かに香る洋風の一品に仕上げられている。バーナーで皮目を炙っているため、口の中に香ばしさが広がるほか、ローズマリーが魚の臭みを消し、爽やかな香りが魚に移っており、ワインのおつまみにぴったりという。【商品概要】■商品名：紅鮭ハラスの香草焼き 
■内容量：45g
 ■参考価格：540円（税込）
 ■賞味日数：90日（保存方法：冷蔵）
 ■商品サイズ：縦210mm 横140mm 厚さ10mm