「イタリア老舗パニーニ店ＤＥ ＳＡＮＴＩＳオープン」

イタリア・ミラノ発老舗パニーニ店「DE SANTIS」は、4月17日からの期間限定オープンに先駆け、メディア向けオープニングイベントを東京・原宿のカフェFORUで開催した。イタリアとイギリスに店舗を構える「DE SANTIS」は1964年創業の老舗パニーニ店。手に取りやすい軽食でありながら、新鮮な具材をふんだんに使用しているのが魅力で、世代を超えて人気を集めている。会場では、人気メニューのカナッペのほか、このイベントのためにセレクトされたイタリアワインが振舞われ、来場者は絶妙なマリアージュの相性に舌鼓を打っていた。おすすめメニューは、生ハム、ブリーチーズ、モッツァレラチーズ、ホワイトトリュフバター、レモン、ブラックペッパーがサンドされたRONNY（ロニー）というパニーニ。過度な味付けは一切なく、素材感を生かした味を楽しむことができる。特別ゲストの駐日イタリア大使ジャンルイジ・ベネデッティ氏は「イタリアと同じく、食の品質を大切にしている日本でこのようなイベントができて大変光栄です。世界に誇る高品質なイタリアのパニーニを、ぜひ日本の皆様にも楽しんでいただければ」とコメント。オープン期間は4月17日から4か月間。1日100食、月間3000食を目標としており、メインメニューのほかにも今後は自治体とのコラボ商品などを販売予定。店舗概要、住所〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-12-18、明治神宮前駅7番出口より徒歩2分 JR山手線「原宿駅」徒歩5分、営業時間9:00~20:00 (19:00食事L.O.19:30ドリンクL.O.)、公式Instagram、@desantis.1964。