パルシステムオリジナル「パーカーハウス」発売

      執筆者:編集部2

パルシステム連合会は、1月10日(月)から、パルシステムオリジナル商品「パーカーハウス」を発売する。ロールパンの一種で、生地を2つ折りの状態にして焼いたサンドイッチ用の食事パンである。生地は少し甘めに仕上げ、包丁を使わずとも、子供でも簡単に手で開けられる柔らかさが特徴。パンを軽く温めてから好きな具材をはさむと、美味しさがます。1個約44g、5個入りで180円(税込)。なお、パーカーハウスは、焼き上がりの形からポケットブック、サンドイッチパンとも呼ばれ、日本ではバターロールに近い生地を楕円形に延ばして折った成型が一般的である。