外食・中食市場情報サービス「CREST（R)」を提供するエヌピーディー・ジャパン（東京都港区、トーマス・リンチ代表）は、外食・中食市場2017年第4四半期（10-12月）の動向分析レポートを2018年…
ヒガシマル醤油（株）は「ぶっかけそうめんつゆ」「ぶっかけうどんつゆ」「ぶっかけそばつゆ」「ぶっかけそうめんつゆ（九州限定）」「めんスープ４倍濃縮」「めんスープストレート」を２月２１日にリニューアル新発売する。「ぶっかけ」シリーズは、時短メニュー、猛暑対策の冷やしメニューとしても好評な商品。このたびのリニューアルで、塩分をカットしながらも、まろやかでコク深い味わいを実現した。また、利便性を考えてペットボトルを採用。「めんスープ４倍濃縮」は、だしの濃厚感とまろやかさをアップさせ、「めんスープストレート」はペットボトル化により利便性を追及した。
