メルシャンの日本ワイン「シャトー・メルシャン」は、日本航空(JAL)国際線ファーストクラスにて「シャトー・メルシャン 北信シャルドネ 2018」(白)が2020年3月から8月まで、国際線ビジネスクラス…
ブルドックソース(株)は「ブルドック ナッツのソース 150g」「ブルドック 業務用みそかつソース 1,170g」を2月17日より発売する。「ブルドック ナッツのソース」(税別260円)は、カシューナッツとアーモンドの風味に五穀(白ごま、アマランサス、もちきび、もちあわ、キヌア)の食感を加えたクリーミーなソース。2011年2月の発売以来好評の、素材の旨味と風味を活かした汎用ソース「レモンのソース」「ねぎとしょうがのソース」などの姉妹品。「ブルドック 業務用みそかつソース」(オープン価格)は、すっきりとした甘みが特徴の、クセのない味噌の味わいで食べ飽きず、炒め物や煮込みを中心に様々な料理に使用できる汎用ソース。