新製品読者投稿欄, 新製品ニュース, 菓子・パン 2025.05.20 ガリガリ君クリアサイダー（赤城乳業） 商品特長 サイダーアイスの中に、ガリガリ食感のサイダーかき氷を入れたアイスキャンディー。 りんご果汁、レモン果汁、グレープフルーツ果汁の3種類を組み合わせた、果汁由来の爽やかな美味しさが楽しめる商品。 ガリガリ君ソーダよりも氷の粒を大きくし、最後に口に残った氷が溶けることで、さらにクリアな後味を実現…
新製品読者投稿欄, 新製品ニュース, 加工食品 2025.05.13 明治ブルガリアのむヨーグルト 塩レモン（明治） 商品特長 本商品は、本場ブルガリア由来の酸味のおだやかな乳酸菌を使用した、スッキリごくごく飲める味わいの、のむヨーグルト。 ヨーグルトの本場ブルガリアでは、ヨーグルトと水、塩を混ぜた“アイリャン”（塩味ヨーグルトドリンク）が食事とともに、また夏場の水分補給としても飲まれているが、その“アイリャン”を…
新製品読者投稿欄, 新製品ニュース, 調味料 2025.05.13 ＣＲＡＦＴ ＭＩＳＯ 生糀 Ｐｒｅｃｉｏｕｓ（ひかり味噌） 商品特長 そのままでもおいしく食べられる新しいタイプの“クラフトみそ”CRAFT「CRAFT MISO 生糀」の限定醸造品。 北海道産大豆「ユキホマレ」、新潟県産米「コシヒカリ」、長崎県産塩「海はいのち」を使用。大豆の中でも糖分が高く、甘みとコクがあるのが特徴の大豆と米を使用することで、「CRAFT…
新製品読者投稿欄, 新製品ニュース, 菓子・パン 2025.05.11 しましまうまうまぷりんぷりんバー（森永製菓） 商品特長 カスタード風味アイスにしましま状のカラメル風味コーチングをたっぷり入れて、プリンの味わいを再現したアイスバー。 どこを食べてもパリパリとした軽快な食感も特徴。 発売日 2025-05-12 賞味期間 内容量 70ml 梱包・入数梱包入数 小売価格 参考小売価格：…
新製品読者投稿欄 2025.05.11 お酢ぐるとソーダ（伊藤園） 商品特長 りんご酢のフルーティーな風味に加え、ヨーグルトのクリーミーでまろやかな飲み心地が特長の炭酸飲料。 お酢独特のツンとする刺激を微炭酸で和らげることで、お酢が苦手な人にもやさしい口当たりが感じられる味わい。 発売日 2025-05-19 賞味期間 内容量 400ml 梱包・入数梱…
新製品読者投稿欄, 新製品ニュース, 調味料 2025.05.10 北海道バタぽんｂｙ味ぽん（Ｍｉｚｋａｎ） 商品特長 「地元を味わう™ 味ぽん®」シリーズ第二弾で、「野菜も肉も魚もおいしい北海道の食を、味ぽんでさらにおいしくしたい」という想いから、コープさっぽろと共同開発。 味ぽんをベースに、風味高い北海道産発酵バターを合わせ、コクがありながらさっぱりとした味わい。 発売日 2025-05-…
新製品読者投稿欄, 新製品ニュース, 機械・資材・包装 2025.05.09 食品殺菌装置 ＳＶＰ-１（中西製作所） 商品特長 ①瞬間殺菌 当社が独自開発したスリットノズルから、上下に高速噴射された過熱水蒸気が食材表面の生菌を瞬間的に加熱し殺菌。 ②生菌の低減 既存の殺菌方法と比較し、大幅に生菌を低減することができる。 また、初発菌数を抑えられることから冷蔵保存下において、生菌の増殖抑制が確認できました。野菜類の“…
新製品読者投稿欄, 新製品ニュース, 菓子・パン 2025.05.08 クリームソーダのうまいとこ（赤城乳業） 商品特長 メロンソーダ風バニラかき氷をメロンソーダコーチングで包んだアイスバー ロンソーダ風バニラかき氷は、メロンソーダ風味のバニラアイスに細かな氷を少量混ぜ込み、「クリームソーダのうまいとこ」のシャリシャリ食感を表現 アイスミルク規格であるバニラアイスのしっかりとしたミルク感と爽やかな風味のメロン…
新製品読者投稿欄, 新製品ニュース, トピックス, 酒・飲料 2025.05.08 ＵＣＣ ＢＬＡＣＫ無糖 スペシャルティコーヒーブレンド リキャップ缶（ＵＣＣ上島珈琲） 商品特長 特別な豆の、特別なブラック ・ウガンダ産スペシャルティコーヒー（ナチュラルアラビカ） Uganda African Moon Donkeyを51%使用。 ・春を思わせるやわらかなベリーの余韻が楽しめるブラック。 ・製品の特長でもあるやわらかなベリーのイメージを、抽象的なイラストで表現したパ…
新製品読者投稿欄, 新製品ニュース, 即席麺・乾麺・冷凍麵 2025.05.07 インドカレー屋さんの謎ドレッシング味まぜそば（エースコック） 商品特長 ■商品名：インドカレー屋さんの謎ドレッシング味まぜそば ■めん：しっかりとした弾力と滑らかさのある丸刃の太めん。(湯戻し時間:4分) ■たれ：野菜の甘みを生かした「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」味の特製調味たれ。別添のスパイスがアクセントとなり、最後まで食べ飽きない味。 ■かやく：シ…