長野商業高等学校の生徒がイトーヨーカ堂で試食販売

長野商業高等学校は１月１２日～１４ 日までの３日間、イトーヨーカドー長野店で同校の生徒が開発した商品（調味料）の試食販売を実施いた。期間中は、長野商業高等学校の生徒が交代で売り場に立ち、来店するお客様に商品特徴の説明や開発商品である「洋風八味」を使ったトーストを試食して貰い、商品の感想を直接聞くなど店舗での販売活動を実体験した。このイベントは伊藤忠食品のＣＳＲ活動の一環として行われたもので商業高校で商品開発を学ぶ高校生に対し、食品流通の視点から教育支援に取り組んでいる。昨年１１月には同社展示会に長野商業高等学校など６校が出展し、大手量販店などの仕入担当者に生徒が直接開発商品の説明や試食等による商品ＰＲを行い、この活動から、今回のイトーヨーカドー長野店での試食販売が実現した。