ハウス食品は平成２７年１２月２日に公表した平成２８年３月期連結業績予想を修正、売上高２４１８億円（修正前２４６７億円 増減額△４９億円）、営業利益１０７憶（同９７億円、同１０億円増）、経常利益１２１億…
すかいらーく（本社：東京都武蔵野市）が展開するイタリアンレストランのグラッチェガーデンズは
８月２８日から全国１０４店舗で「秋の味覚のイタリアンをお届け」フェアを開催する。今回のフェアは季節感のある食材と夏の疲れにもぴったりの塩レモンを使ったメニューを提供する。秋のヨーロッパ定番のポルチーニは、トリュフ、マツタケと並ぶ世界三大きのこのひとつであり、甘い香りと旨味が特長。塩レモンは、味や香りのアクセントとして今年人気の調味料、レモンにはクエン酸がたっぷり多く含まれることから、暑さ対策にぴったり。主なメニューはポルチーニクリームソースのスパゲティ６９９円、トリュフと生ハムのカルボナーラ７９９円、３種のたっぷりきのこの和風塩レモンスパゲティ６９９円、ポルチーニソースのイタリアンオムライス７９９円、３種のきのこと生ハムの塩レモンピッツァ６９９円、若鶏のグリルポルチーニクリームソース焼ききのこ添え６９９円、とろけるマシュマロとチョコレートのピッツァ４９９円（税抜き）。
