中島董商店「麻布十番シリーズ 噴火湾産帆立貝」発売

      執筆者:編集部

中島董商店(本社:渋谷区渋谷1-4-13、取締役社長:中島周)はhotate11月1日からnakatoブランド麻布十番シリーズ、冬季限定商品として「噴火湾産帆立貝柱が入ったホタテのチャウダー」(200g)を発売する。同商品は北海道西南部の噴火湾でとれたホタテで、日本に数あるホタテ産地の中でも非常に栄養環境が整っており、噴火湾で育ったホタテは甘みが強く、ソフトな歯触りが特徴。噴火湾産の帆立貝柱と北海道の生乳と生クリームで作った具だくさんのチャウダーはホタテの旨みがぎゅっと詰まったこの冬だけのおいしさです。nakato「麻布十番シリーズ」は、手間を惜しまずに作った本格的な味わいが特徴の一人前レトルトパウチシリーズとして2013年8月から販売を開始し、首都圏を中心とした百貨店及び高級食料品店で扱っている。「ひとりで食べても美味しい」をコンセプトに、カレー、シチュー、パスタソース、スープなど季節限定商品を除き、シリーズ全15品で展開している。