高瀬物産「TAKASE FOOD EXPO 2010」

     

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業務用食品の総合商社・高瀬物産㈱は、6月15日~16日にかけて「TAKASE FOODSERVICE EXPO 2010」を東京国際フォーラムで開催した。オープニングには早朝から多くの関係者がつめかけ、テープカットが行われた。「TAKASE FOODSERVICE EXPO」はホテル、レストラン、居酒屋などに提供する業務用食材の総合展示会で、会場には料理の素材になる野菜、果物、肉、お酒、飲料など1万点あまり の食材が展示された。業務用展示会は全国でも数が少なく、希少な展示会として注目されている。