花井養鶏場(本社名古屋市大府市、花井千治社長)は名古屋コーチン卵とトリュフ醤油をセットにした「トリュフ醤油と名古屋コーチンの卵セット」を中元ギフト向けに新発売する。日本三大地鶏といわれる名古屋コーチン…
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【フードボイス】イタリア国立観光リサーチ研究所(ISNART)とイタリア商工会議所連合会(UNIONCAMERE)が展開している、イタリアホスピタリティ国際認証マークMOIの、2014年度、認定レストランが決定し、その授与式が10月5日、在日イタリア商工会議所で行われた。