一般社団法人日本雑穀協会(倉内伸幸会長)は雑穀を使用した優れた食品を表彰する制度、日本雑穀アワード「第5回デイリー食品部門」のエントリー商品の受付を2月1日から開始した。「日本雑穀アワード」は、雑穀を…
みたけ食品は8月、関東の子ども食堂に国産玄米パンケーキミックスを寄贈した。認定NPO法人むすびえを通じ、さいたま市と小平市のネットワークに各250袋(計2500食分)を提供。小麦アレルギーに配慮した米粉使用の商品で、鉄分やカルシウムも豊富に含む。夏休みに子どもたちが安心して食を楽しめる支援となり、「パンケーキで笑顔になってほしい」との思いが込められている。