第20期の江戸ソバリエ認定式がめでたく終了し、43名(女性25名＋男性18名)の方のこれからのご活躍が期待されるところです。 江戸ソバリエは、｢宣言｣にもありますように、蕎麦､とくに江戸蕎麦を…
松風
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