ある小学校の５・６年生約１００名に、「食事と健康」というテーマで45分講演をした時の体験です。「質問時間を設けて」という主催者の要望もあり「何か質問はありますか？」と言ったところ、元気そうな男児生徒…
ダイドードリンコは、飲料の商品開発に必要な知識や技能を持つ人材を育成する「味覚評価スペシャリスト」制度の運用を開始する。商品開発担当者を対象に、味覚や品質の識別、商品コンセプトに沿った味覚設計などの能力を学科試験と実技・口述試験で評価する。有資格者には、認定ランクに応じて商品開発や人材育成での活躍を期待する。同社は2026年秋冬商品から商品ブランドを全面刷新しており、同制度を通じて品質とおいしさで信頼される商品開発を進める。＜制度概要＞試験時期：2026年10月予定／対象者：ダイドードリンコの商品開発担当者／主な評価項目：味覚識別、品質識別、商品コンセプトに沿った味覚設計に関する知識・技能など
