インテリジェントセンサーテクノロジー（池崎秀和社長）は１０月９日、「第２１回味覚センサー活用セミナー」をオンライン開催する。講演内容は「味覚センサーの戦略的活用方法」（マルトモ 専務取締役土居幹治氏）、「数値化による味の再現技術」（アリアケジャパン 技術開発部次長末時崇行氏）、味覚データーで探る各国のスープの嗜好性と温度による味の変化」（味香り戦略研究所 コンサルティング事業部 吉満友野氏）。参加費は無料、定員５００名、申し込みはhttps://x.gd/6lJR9 まで。セミナー開始１３時２０分～。問い合わせ sales@insent.co.jp 。
西友（東京都北区、社長兼最高経営責任者：リオネル・デスクリー）は、現地でパックしたタイ産鶏肉「あっさりチキン 鶏もも肉」「あっさりチキン 鶏もも肉切込み」を、11月14日より、 全国の西友/サニーの店…
明治（代表取締役社長：松田克也）は、腸内環境を良好にしたい方、おなかの調子が気になる人に適した機能性表示食品「明治オフスタイル」と「明治オフスタイルべに花」を9月1日から全国で発売する。毎日の食事をお…
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】１１月２７日、日本コカ・コーラは「２０１４年度 ジョージア魂賞 年間大賞」の発表・表彰式をグランドプリンスホテル高輪で開催した。年間大賞には北海道日本ハムファイ…