ここはお江戸日本橋。といっても昭和通りを超えた3丁目、辺りはビジネスビルが犇めいている。その一角に「藪伊豆」がある。定期的に落語会を開催している蕎麦屋として好き者の間では知られている。 3階の…
（株）エコマテックは、愛媛県宇和島産の香酸柑橘「じゃばら」を原料としたサプリメント「じゃばらエキス粒」と、糖衣キャンディー「じゃばらっこ」の販売を開始した。じゃばらは、ユズ、ダイダイ、カボスの仲間の香酸柑橘。ユズより果汁が豊富で独特の香りと風味が特徴的で、生果や果汁、ジャムなどの加工食品として利用されている。近年、じゃばらの果皮に含まれる機能性成分“ナリルチン”に花粉症などのアレルギー症状を抑制する効果があるとの報告もあり、注目されている。「じゃばらエキス粒」は、じゃばらを丸ごとエキス抽出・錠剤化したもので、従来のじゃばら果汁やその加工品と異なり、ナリルチンを多量に含有する健康食品。水とともに飲む他、お菓子感覚でそのまま噛んで食べることもできる。１８０粒入り２，９８０円。「じゃばらっこ」は、じゃばら抽出エキスを豊富に加えた飴芯材を、糖で多層コーティングしたキャンディーで、夏場でもベトつかず、手軽に美味しく食べられる商品として開発した。３０粒入り９４５円（いずれも税込）。
