フジッコ（本社：神戸市、代表取締役社長執行役員：福井正一）は、「黒大豆ポリフェノール」を機能性関与成分とした「疲労感を軽減」に関する機能性表示食品について、消費者庁への届出を行い、2021年12月21…
カリフォルニア・アーモンド協会は１２月８日、９日の２日間にわたり、第３８回年次総会を米国カリフォルニア州モデストのダブルツリーホテルで開催、アーモンド業界に長年にわたって貢献したサタケ代表佐竹利子氏が表彰された。この日はアーモンドの栽培、加工、輸送、調査・研究等に携わっている業界関係者約１８００名が参加し、意見交換や交流が行われた。同協会は米国農務省の監督下にあるアーモンドの生産者・加工団体を代表する組織としてアーモンド業界を統括しており、１９５０年設立以来、国内外におけるアーモンドに関する知識の普及と品質管理活動している。ちなみに、全世界のアーモンド生産量の約80%がカリフォルニア産。サタケは海外グループ会社のSATAKE USA INC.を通してアーモンド業界に選別機を多数販売しており、また業界に対しても様々な形で協力している。
