サンメリー「サンメリー柏酒井根店」オープン

㈱ドトール・日レスホ－ルディングス傘下の㈱サンメリーは１２月２０日、新業態となるベーカリー＆レストラン「サンメリー柏酒井根店」を新規オープンする。同社は天然酵母の本格派「石窯パン工房」を中心に首都圏３７店舗で地域に密着した店舗展開を図ってきたが、今回の新規出店ではグループが有するノウハウを導入し、パスタやハンバーグ等のレストランメニューやカフェメニューを取り入れた初の新業態。同店のパンの特徴は内部までしっとりした香ばしさを持ち、天然酵母や国産小麦など材料や製法にもこだわった自慢の商品。店内ではパンを購入し持ち帰りだけでなく、焼き立てを食べ放題のビュッフェスタイルで楽しん貰えるよう、モーニング、ランチ、アフタヌーン、ディナーの４つの時間帯別ビュッフェを展開する。ランチビュッフェではメインに、パスタ、オムライス、カレーなど全１５種類から選べ、さらに週末はデニッシュ・ケーキなどスイーツバーも付いて楽しめる。店名：「ベーカリー＆レストラン　サンメリー柏酒井根店」、所在地：千葉県柏市酒井根２－２。