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福井県は女子栄養大学と共同で焼菓子「福井県バー」を開発、10月からテスト販売を兼ね、福井県パイロットショップなど主要販売店で発売。福井県バーは福井県のかに、サバなど特産品を原料にしたケーキ風の焼き菓子で、福井県のおいしさが詰まっている。アイテムはぬかずけを使った、へしチー、甘エビをまるごと使った、えびエビなど５種類で、いずれも棒で持てるようバースタイルになっている。
フジッコ（本社：神戸市中央区、福井正一社長）は塩こんぶ・ふじっ子シリーズ「便利な塩こんぶ」を９月１日より全国で新発売する。近年、塩こんぶはごはんやおにぎりへの使用だけではなく、調味料としての使用が拡大…
カルビーは、個別栄養学に基づくグラノーラと腸内環境の関係についての研究成果を、科学雑誌「Nature」のNutrition特集に記事広告として掲載した。同社は1988年にシリアル市場へ参入し、現在は日…
プレナスが展開する「ほっともっと」では、２０１２年１月６日より、国民的アイドルグループ「ＡＫＢ４８」をイメージキャラクターに起用した『ＡＫＢ４８ガッツリかつ丼フェア』を開催する。同フェアは、「ほっとも…
