国内最大の水産物展示商談会「ジャパンインターナショナルシーフードショー」(大日本水産会主催)が8月19日~21日まで東京ビッグサイトで開催される。同展示商談会は水産物、水産加工品、養殖、冷凍、流通、設…
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福井県は女子栄養大学と共同で焼菓子「福井県バー」を開発、10月からテスト販売を兼ね、福井県パイロットショップなど主要販売店で発売。福井県バーは福井県のかに、サバなど特産品を原料にしたケーキ風の焼き菓子で、福井県のおいしさが詰まっている。アイテムはぬかずけを使った、へしチー、甘エビをまるごと使った、えびエビなど5種類で、いずれも棒で持てるようバースタイルになっている。