ローソン「３日仕込みのビーフカレー」発売

ローソンは１２月２８日から高級弁当シリーズ“ご褒美のひと時”から「ご褒美のひと時　三日仕込みのビーフカレー」（５５０円：税込）と、元旦２０１１年１月１日に「ご褒美のひと時　オメデタイメシ弁当」（５９０円：税込）の２品を発売する。同社は、「おなかも心も満たす弁当」をコンセプトにした“ご褒美のひと時”を９月から展開しているが、円高による原材料価格の下落や原材料仕入れの構造改革等、同社ならではの原材料調達、商品開発のノウハウを活用することで実現した。これまでに発売した４品はいずれも当初の計画を上回る販売数となった。新商品の特徴は、「同　三日仕込みのビーフカレー」はブイヨンと赤ワインで炒めた牛肉を、北海道産の牛乳から作られるバターとチーズを使用したまろやかな味に仕上げた。「同　オメデタイメシ弁当」は真鯛の旨みを含む鯛めしに、コクのあるつぼ鯛の漬け焼きをのせ、昆布巻（よろこ［ん］ぶ）と里芋（子宝祈願）の揚出しを添えている。