ある料理番組がNHKテレビで放映されていたが、興味深かったのでついつい見入ってしまった。 内容は、イギリスの料理人ヘストン･ブルメンタール氏が、おいしくない料理の代表格といわれている「機内食」…
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【フードボイス】３月中旬から都内の蕎麦、ラーメンなどの店舗、２０００店で女子栄養大学のレシピー料理が販売されることになり、その調印式が女子栄養大学で行われた。調印式には東京都麺類生活衛生同業組合鵜飼会長と女子栄養大学香川学長が出席、産学連携包括協力の調印を行った。
東京都麺類同業組合と女子栄養大学が産学連携の調印式
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